Udruga vinogradara i vinara Grački Grozdek


Na vsebino strani

Novosti

UDRUGA VINOGRADARA I VINARA “ GRAČKI GROZDEK “ LUDBREG

IZLET: VUKOVAR – ILOK - ŠARENGRAD

Poštovani

Udruga vinogradara i vinara Grački Grozdek organizira jednodnevni izlet u subotu 23. 05. 2015. u Vukovar, Ilok i Šarengrad.

U Vukovaru bi se posjetila mjesta – Trpinjska cesta, muzej, bolnica, katedrala,memorijalno groblje, Ovčara.

U Iloku bi se posjetio OPG Barbarić sa degustacijom rakije, vinjaka i vina .

U Šarengradu bi se posjetili podrumi Krešić gdje bi bio ručak i degustacija vina.

U ponudi imamo dva menija za ručak pa možete odabrati jedan od njih i napomenuti kod prijave i rezervacije.

1.Juha , janjetina , prilog , salata
2.Čobanac , roštilj , prilog , salata


Cijena izleta po osobi iznosi 280 kn., od te cijene 80 kn. sufinancira udruga (svatko tko se prijavi plača 200 kn.)

Polazak 23. 05. 2015. - 05.00 h ispred društvenog doma u Luki Ludbreškoj.

Prijavu i uplatu možete izvršiti do 17. 05. 2015. kod sljedećih osoba:

Kunić Zoran 091 140 4024
Mario Melnjak 098 411 689
Miroslav Ostrognaj 098 865 499 poslije 15.00 h




OSVRT PREDSJEDNIKA NA 4. IZLOŽBU VINA

Dragi prijatelji vinogradari.

Evo i naša četvrta po redu izložba vina pokazala se vrlo uspješna i kvalitetna i kao što smo to najavili da će biti tradicionalna.
Na ovoj izložbi izloženo je 134 uzoraka vina iz Varaždinske , Međimurske , Koprivničko Križevačke i Sisačko Moslavačke županije , republike Mađarske i republike Slovenije , što znači da je izložba međunarodnog karaktera.

Ocjenjivanje vina se vršilo po pravilniku ocjenjivanja vina udruge Grački Grozdek te međunarodno priznatom OIV metodom do 100 pozitivnih bodova.

Od zaprimljenih uzoraka vina 40 % čine miješana vina , dok je sortnih više od polovice , ocjenjivačka komisija ocijenila je svih 134 uzoraka od kojih je 61 zlatnih , 64 srebrnih , 6 brončanih , 3 priznanja.

Moram naglasiti da 2014 godina nije bila povoljna za vinogradare , ali evo uz veliki trud i znanje vinari su uspjeli u nemogućoj misiji dokazati da znaju napraviti dobra i kvalitetna vina.
Ovom se prilikom zahvaljujem svima koji su nas podržali u održavanju ovogodišnje izložbe vina financijskim te osobnim angažmanom a posebno zahvaljujem Varaždinskoj županiji , općini Sveti Đurđ kao pokroviteljima ove izložbe , medijskom sponzoru radio Ludbregu , te ostalim sponzorima.

Također se zahvaljujem ocjenjivačkoj komisiji koja je vrlo kvalitetno i profesionalno odradila svoj posao pri ocjenjivanju uzoraka vina.
Zahvaljujem se svim mojim suradnicima koji su svojim radom i zalaganjem sudjelovali u pripremi i održavanju naše izložbe.
Na kraju Hvala svim izlagačima vina koji su svojim dolaskom uveličali ovu našu izložbu , a napose izlagačima iz Mađarske i Slovenije jer smo njihovim sudjelovanjem potvrdili međunarodni status izložbe.
Očekujemo Vas i iduće godine.
Živjeli.






OSVRT PREDSJEDNIKA KOMISIJE NA OCIJENJIVANJE UZORAKA


Poštovane vinogradarke i poštovani vinogradari!

Vino je piće koje zaslužuje poštovanje i ljubitelji vina to sve bolje razumiju.
Ogromni jednogodišnji trud treba u kratkome vremenu pretvoriti u kvalitetu u podrumu i ponuditi je ljubiteljima vina. Ponekad niti novac ne igra presudnu ulogu. Želja je vinogradara da svoje vino, jednostavno, ponude prijateljima i poznanicima i da pri tome razmjenjuju dragocjena iskustva. Naravno, pri tome se očekuje iskrenost, a nakon toga i priznanje za kvalitetu.

Važno je imati na umu kako kvaliteta vina nije samo rezultat rada već je u današnje vrijeme sve više simbioza rada i znanja. Znanje o vinu je, kroz povijest, uvijek bilo presudno, a danas je to vrlo izraženo i o tome se otvoreno govori.
Udruga vinogradara i vinara „Grački Grozdek“ Ludbreg kulturu vina posebno njeguje i stalno poštuje te je stoga u relativno kratkome vremenu okupila zavidan broj vinogradara i vinara.

Znanje i entuzijazam udruge rezultirao je 4. Izložbom vina koja je ove godine organizirana u Luki Ludbreškoj.

Unatoč poteškoćama koje su u prošloj, vinogradarskoj, godini pratile vinogradare, veliki broj vinara je donio uzorke vina na ocjenjivanje tako da je ove godine prikupljeno 134 uzoraka vina.

Povjerenstvo za ocjenjivanje vina je po prvi puta ocjenjivalo vina metodom OIV (do 100 pozitivnih bodova), koja se koristi i u Državnome zavodu za vinogradarstvo i vinarstvo pri organoleptičkom (senzorskom) ocjenjivanju vina prije stavljanja vina u promet.
Osim toga, Upravni odbor udruge „Grački Grozdek“ Ludbreg odlučio je, po prvi puta, dati povjerenje educiranim ocjenjivačima vina koji su svoja dodatna i nova znanja stjecali u sklopu Vinske akademije WinACon iz Varaždina.
Naime, u svakome od dva povjerenstva vina su ocjenjivali po jedan certificirani enolog i po dva educirana ocjenjivača vina iz Vinske akademije WinACon.

Rezultat jednodnevnoga ocjenjivanja vina je 61 zlatna diploma.
Ovakve ocjene nas posebno raduju jer su dokaz rada i znanja svih subjekata koji su dio ovoga zlatnoga vinskoga kruga, kruga rada i znanja.
Nekada su predsjednici povjerenstava za ocjenjivanje vina kod uvodne riječi znatan dio prostora posvećivali manama i bolestima vina, a danas mi govorimo o kvaliteti vina.
Nagrađeni vinogradari moraju biti, itekako, ponosni na svoja vina, a ljubitelji vina mogu biti zadovoljni ostvarenom kvalitetom vina.
Povjerenstvo je, kao i svaki puta, profesionalno, korektno i pravedno obavilo svoj dio zadaće, o čemu mogu svjedočiti i domaćini koji su bili dio dobroga i pozitivnoga ozračja na ocjenjivanju vina.
Zahvaljujem domaćinu na uzornoj organizaciji ocjenjivanja vina čime su, kao i svake godine, dokazali kako su dorasli ovakvoj vinarskoj manifestaciji.
U ime Vinske akademije WinACon, u ime svih ocjenjivača vina te u svoje osobno ime zahvaljujem Upravnome odboru udruge na ukazanome povjerenju, a svim gostima i posjetiteljima 4. Izložbe vina UVIV „Grački Grozdek“ želim ugodan boravak u Luki Ludbreškoj.

Predsjednik povjerenstva:
Davor Hižak, mag. ing. bioprocesnog inženjerstva



GODIŠNJA IZVJEŠTAJNA SKUPŠTINA.

Dana 27. 02 . 2015. udruga vinogradara i vinara Grački Grozdek održala je godišnju izvještajnu skupštinu.
Skupštini je prisustvovalo 50 – tak članova kojima su bila iznesena izvješća za minulu 2014. godinu i plan rada za 2015. godinu.

Svoja izvješća za 2014. godinu podnijeli su predsjednik , blagajnik i nadzorni odbor a od plana rada za 2015. godinu ističemo:
- Unaprjeđenje suradnje udruge Grački Grozdek sa udrugama na području grada Ludbrega,
Varaždinske županije i šire
- Organiziranje stručnih predavanja o vinogradarstvu i podrumarstvu
- Organizirati 4. izložbu vina
- Organizirati izlet sa vođenjem i kušanjem vina
- Izgradnja podruma na zemljištu pored kipa Svetog Martina
- Organizirati Svetu misu za Martinje

Prije službenog djela skupštine održalo se predavanje o zaštiti vinograda vođeno od strane zastupnika
Bayer CropScience gosp.
Petra Živkovića , kojemu se ujedno zahvaljujemo na stručno iznesenom i prikazanom programu zaštite vinove loze.



I na kraju posebno se zahvaljujemo članovima upravnog odbora koji su kroz minulu 2014. godinu
podnijeli najveći teret te pružali podršku kod vođenja udruge , svim članovima i pojedincima koji su bilo financijski ili osobnim radom pridonijeli funkcioniranje udruge.







PROSLAVA MARTINJA.

Dana 08. 11. 2014. tradicionalno smo proslavili Martinje na Gracima . Uz svetu misu i krštenje mošta odali smo zahvalnost zaštitniku naše udruge Svetom Martinu.
Zahvaljujemo Svima koji su bili uz nas i unatoč lošijem vremenu koje nas je pratilo.








OSVRT PREDSJEDNIKA NA 3. IZLOŽBU VINA

Dragi prijatelji vinogradari.

Izuzetno mi je drago što sve Vas , danas ovdje okupljene na ovoj našoj trećoj po redu izložbi vina mogu pozdraviti u ime udruge „ Grački Grozdek “ kao njezin predsjednik te u ime članova organizacijskog i nadzornog odbora naše udruge.

Evo i ova naša treća po redu izložba vina pokazala se vrlo uspješna i kvalitetna i kao što smo to najavili da će biti tradicionalna.

Na ovoj izložbi izloženo je 128 uzoraka vina iz Varaždinske , Međimurske , Koprivničko - Križevačke županije , Republike Slovenije i Republike Mađarske što znači da je izložba međunarodnog karaktera.
Ocjenjivanje vina vršilo se po pravilniku ocjenjivanja vina udruge Grački Grozdek , te po Buxbaum metodi do dvadeset pozitivnih bodova.
Od zaprimljenih uzoraka vina oko 40% čine miješana vina, dok je sortnih više od polovice.Ocjenjivačka komisija ocijenila je svih 128 uzoraka od kojih je 13 zlatnih , 81 srebrnih , 21 brončanih , 2 priznanja i 11 eliminiranih vina.



Ovom prilikom zahvaljujem svima koji su nas podržali u održavanju ovogodišnje izložbe vina financijskim te osobnim angažmanima a posebno zahvaljujem Varaždinskoj županiji , općini Sveti Đurđ kao pokroviteljima ove izložbe , medijskom sponzoru Radio Ludbregu te ostalim sponzorima, Restoranu Arabeli – Globočec Ludbreški , Luma –Z Ludbreg , Poljoapoteka Detelj – Šumiga Poljanec .
Također se zahvaljujem ocjenjivačkoj komisiji koja je vrlo kvalitetno i profesionalno odradila svoj posao pri ocjenjivanju uzoraka vina.

Zahvaljujem se svim mojim suradnicima koji su svojim radom i zalaganjem sudjelovali u pripremi i održavanju naše izložbe.

Na kraju Hvala svima izlagačima vina koji su svojim dolaskom uveličali ovu našu izložbu , a napose izlagačima iz Mađarske i Slovenije jer smo njihovim sudjelovanjem potvrdili međunarodni status izložbe.

Predsjednik:
Dražen Crkvenčić








3. IZLOŽBA VINA

Poštovani vinogradari.

Udruga vinogradara i vinara „Grački Grozdek“ organizira 3. izložbu vina.

Zadovoljstvo nam je pozvati Vas da svoja vina predstavite na predstojećoj izložbi u organizaciji naše udruge.

Izložba vina i degustacija održat će se
26. travnja 2014. godine na Gracima kod kipa Svetog Martina , osim u slučaju lošeg vremena kiše i sličnog izložbu bi održali u društvenom domu Hrastovsko. Otvorenje izložbe je u 15.00 sati .

Uzorci vina prikupljat će se 1
2. travnja (subota) od 14.00 – 20.00 sati i 13. travnja (nedjelja) od 13.00 – 20.00 sati u Društvenom domu Hrastovsko.

Kotizacija po uzorku iznosit će 80 kn za članove udruge , a za sve ostale sudionike 100,00 kn.

Članovi udruge koji donesu više od 2. uzoraka plaćaju samo 2 uzoraka dok su ostali gratis.

1 uzorak vina = 3 boce po 1 l ili 4 boce po 0,75 l

Uzorci moraju biti označeni sa etiketom ili rukom ispisanim podacima.

Sudjelovati možete s bijelim, ružičastim i crnim vinima, proizvedenih od jedne sorte ili mješavinom sorata.


Radujemo se Vašem dolasku.






GODIŠNJA IZVJEŠTAJNA SKUPŠTINA

Dana 22. 02. 2014. udruga vinogradara i vinara Grački Grozdek održala je godišnju izvještajnu skupštinu.

Skupštini je prisustvovalo 70 – tak članova kojima su bila predočena izvješća za minulu 2013. godinu i plan rada za 2014. godinu.

Izvješća za 2013. godinu podnijeli su predsjednik , blagajnik i nadzorni odbor, a od plana rada za 2014.godinu ističemo:
- suradnja sa udrugama grada Ludbrega ,Varaždinske županije , Koprivničko Križevačke županije i
Republike Mađarske

- održavanje 3. izložbe vina
- organizacija stručnih predavanja o vinogradarstvu i podrumarstvu
- organizacija stručnog izleta sa vođenjem i kušanjem vina
- organizirati školu za zanimanje vinogradar - podrumar
- uređenje zemljišta kod kipa Svetog Martina
- održavanje mise kod kipa Svetog Martina za martinje i održavanje manifestacije krštenja mošta

Nakon službenog dijela skupštine održalo se i predavanje o zaštiti vinograda vođeno od strane zastupnika grupe Syngenta , kojima ujedno zahvaljujemo na stručnoj edukaciji i prezentaciji.

Na kraju zahvaljujemo svima koji su nam pomogli bilo na materijalni način ili osobnim radom i
zalaganjem u udruzi.

Hvala Vam




PROSLAVA MARTINJA


Dana 10.11.2013 proslavili smo martinje na Gracima. Uz svetu misu i krštenje mošta obilježili smo dan našeg zaštitnika Svetog Martina.

Unatoč lošijem vremenu skupilo se stotinjak ljudi i ovim putem zahvaljujemo svima na dolasku i druženju.






________________________________



PODIGNUTA ZASTAVA UDRUGE GRAČKI GROZDEK



U subotu 07. Rujna 2013. podignuta je zastava udruge Grački Grozdek kod kipa Svetog Martina , time smo još jedanput pridodali ljepotu našim Gracima.


slika: podizanje zastave









________________________________




ODRŽANO PREDAVANJE


U četvrtak 12. 09. 2013. organizirali smo predavanje na temu PROCES PRERADE GROŽĐA .
Predavanjem su bili obuhvaćeni berba grožđa , muljanje, prešanje , taloženje i
vrenje mošta.

Tako je svima prisutnima bilo prezentirano kako i na koji način je preporučeno
provesti sve radnje vezane uz proces prerade.

Predavač je bio
dipl. ing. agr. Miroslav Matovinović iz poljoprivredno savjetodavne službe Varaždinske županije






________________________________





SPORAZUM O ZAJEDNIČKOJ SURADNJI

Dana 23.ožujka 2013 . u Letenyu – Republika Mađarska, prilikom izložbe vina potpisani je sporazum o zajedničkoj suradnji između udruge vinogradara i vinara „Grački Grozdek“ – Ludbreg, zastupana po predsjedniku Draženu Crkvenčiću i udruge vinogradara i voćara „8868 Letenye“ - Republika Mađarska, zastupana po predsjedniku Molnar Ferencu.

Cilj sporazuma o zajedničkoj suradnji:
- održavanje već postojećih veza između obiju udruga sa naglaskom na razvoj pograničnog
vinskog turizma
- razmjena iskustva temeljena na stručnim programima
- ostvariti integralne projekte u svrhu ostvarenja razvoja vinskog turizma
- zajedničko sudjelovanje na raspisanim pograničnim natječajima
- zajednička suradnja i jačanje na kulturnom planu
- očuvanje tradicionalnih vrijednosti i poticaj za njegovanje istih

Područje djelovanja zajedničke suradnje:
- zajednički stručni programi , sudjelovanje na natjecanjima vinara – izložbe vina , i
sudjelovanje na stručnim danima – seminarima.
- osiguranje zajedničkih nastupa , sajmovi, izložbe , tiskani mediji
- jačanje stručne kompetencije

Obije strane teže ostvarenju zajedničkih djelatnosti.
Hrvatsko-Mađarska vinska regija je kulturno i povijesno povezana te potpomaže očuvanju tradicionalnih vrijednosti i daljnjem njegovanju i razvoju.

Također nekoliko članova udruge sudjelovalo je na samoj izložbi vina gdje su osvojili 3 zlatne medalje , 8 srebrnih medalja , 4 brončane medalje.





________________________________





GODIŠNJA IZVJEŠTAJNA SKUPŠTINA


Dana 09. 02. 2013. U Društvenom domu u Luki Ludbreškoj održana je godišnja izvještajna skupština udruge „ Grački Grozdek “.

Nakon izbora radnog predsjedništva skupštine slijedila su izvješća predsjednika , blagajnika i nadzornog odbora.

Iznijet je i plan rada udruge za 2013. godinu a on se sastoji od sljedećih aktivnosti :

- suradnja sa udrugama na području grada Ludbrega , Varaždinske županije i šire
- nabavka loznih cijepova
- organiziranje stručnih predavanja o vinogradarstvu i podrumarstvu
- organizirati školu za vinogradara – podrumara , za rukovanje alatima ,
poljoprivrednim traktorom i njegovim priključcima
- organiziranje izleta sa vođenjem i kušanjem vina
- održavanje 2. izložbe vina u Hrastovskom koja će se održati 27. 04. 2013.
- kupnja zemljišta za izgradnju podruma te prostorija za potrebe udruge
i cjelokupnog članstva udruge
- održavanje Svete mise kod kipa Svetog Martina za martinje i održavanje
manifestacije krštenja mošta

Također su se izvršile zamjene i dopune članova upravnog i nadzornog odbora a one su:

- zamjena na mjestu dopredsjednika – izabran Miroslav Ostrognaj
- zamjena i dopuna članova upravnog odbora - izabrani su Ana Grgec , Ivica Gerić , Stjepan Marković , Dalibor Jagić , Damir Marković
- zamjena člana nadzornog odbora – izabran Stjepan Novak

Na kraju zahvaljujemo svim članovima i sponzorima na svakoj pomoći , na odazivu za izložbu vina i na aktivnostima oko izgradnje i postavljana kipa.







________________________________





16. Izložba Vina - Virje „Vincekovo 2013.“


Nekoliko naših članova sudjelovalo je na 16. Izložbi mladih vina u Virju , cilj je bio
da se uspostavi suradnja između Udruge vinogradara i vinara Grački Grozdek i Udruge vinogradara , vinara i pčelara općine Virje.

Između ostalog naši članovi postigli su i veliki uspjeh , tako su osvojene sljedeće medalje:

Šampion izložbe – Zlatna - Rajnski rizling
Zlatna – Mješavina sorata bijela
Srebrna – Manzoni
Chardonnay
Schroebe
Pinot bijeli

Brončana - Sivi pinot





Nazaj na vsebino strani | Nazaj na glavni meni